terça-feira, 13 de outubro de 2015

34 PRIMAVERAS

Mais um aniversário, mais um aninho feito. Admito que gosto de celebrar e não fico deprimida, conheço muitas pessoas que assim ficam. Este ano não foi fácil levar as coisas avante mas não desisti. Não fiz planos, não gosto e tendem a falhar. Gosto mais que as coisas corram a sabor do vento. É tempo de reflexão, para mim as resoluções vêm neste dia e não na passagem de ano.
As velas, mal as vi há uns 2 anos atrás, adorei-as logo e decidi que um dia as iria buscar. Comprei-as na Casa Carnaval, na Baixa. Têm aquele pavio que supostamente reacende e sujam os bolos, mas até correu bem, não houve assim tanto fogo de artificio... O espumante era muito bom. Bom trago e doce.
Faltam aqui fotografias que não foram tiradas e, por cortesia minha, havia o já tradicional salame de chocolate com o trago a aguardente, feito por mim, mousse de chocolate e gelatina de maracujá. Será também mais um ano em que a minha prenda "de mim para mim" chegará atrasada, como no ano passado, mas depois revelarei aqui do que se trata. Em suma, foi um dia atribulado em que não faltaram os beijinhos das pessoas mais relevantes. Grata por mais um ano. :)

Para mim aniversários são recomeços, desejos, vontade de ir mais além e fazer mais e melhor.
Autor da imagem desconhecido

ODISSEIA COM O 34º BOLO:
Não era este o meu bolo. Um ano isto tinha que acontecer e aconteceu. Há umas semanas vi, na pastelaria conceituada aqui da zona, um bolo lindíssimo, invulgar. Após ter perdido horas e horas a tentar encontrar uma boa imagem para imprimir e entregar ao pasteleiro, não encontrei nada e acabei por desistir da ideia, até que surgiu, quase por milagre, a visão do tal bolo celestial.
Era quadrado, mas um quadrado perfeito, todo cor de rosa metalizado (tinha uns efeitos que faziam que tivesse essa cor), com flores mas de forma bem decorada, a que não parecesse "mais um bolo de aniversário". Vi e disse para comigo mesma: "É este!". Com uns dias de antecedência lá se foi explicar que era um igual aquele, com flores e tal. Entreguei um desenho com o formato do bolo, um quadrado a 3D, e desenhei flores nos quatro cantos do bolo. Pois bem, chegou o dia e quem o foi buscar liga-me diz-me: "Vera isto está tão diferente do outro, tem uns corações e agora?!" e eu: "Olha leva-o. Não faz mal." a pensar que era igual ao outro mas com corações, o que achei tolerável. Bem, quando ele chega e destapo-o a desilusão foi total! Nem queria acreditar! O bolo mais deslavado que alguma vez vi. Algo feito sem alma...
O senhor da pastelaria pediu desculpa, disse que se sentia envergonhado e que o pasteleiro estava de férias e foi o ajudante a fazer o bolo e... saiu isto. Ele lá entendeu que um quadrado era um rectângulo, que flores eram corações e que o cor de rosa metalizado seria o amarelo, recheio de um bolo!
Em contrapartida era um bolo fresco, com uma boa massa, nada enjoativo. Pelo conteúdo valeu. Para tentar minimizar os estragos e fazer valer a pena as velas brutais que tinha, lá pus à volta uns fios de ovos, morangos frescos e pepitas de chocolate coloridas. Toque pessoal.

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